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Lun-Sam 11h-2h

Dim 11h-19h

Bistrot gourmand

Notre engagement dans ce lieu, c'est...

Engagement
  • Utiliser tant que faire se peut, des produits et denrées alimentaires de saison.
  • Privilégier au maximum les produits peu transformés, riches en vitamines et en protéines non dénaturées pour une meilleure qualité nutritionnelle.
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Visite virtuelle

Privatisez les Petites Gouttes

Privatisation

“Les Petites Gouttes”, c’est un bar-restaurant et aussi un lieu d’évènements :

Concerts, DJ sets, expos, performances mixant les grands classiques du design scandinave et objets insolites (borne d’arcade, anciens luminaires de la mairie de Paris, tapis berbères, photomaton…)

Découvrez notre collectif
Gorilla

Collectif Musclé

Favoriser au mieux l’utilisation de vaisselle jetable biodégradable

Recyclable
  • Proscrire toute profusion et gâchis de denrées.
  • Participer au maximum à cet effort collectif qu’est le développement durable en ayant une démarche d’achat cohérente.
  • Une cuisine sans prétention inspirée des saveurs du monde, pour un instant d’évasion.

Histoire du lieu

Histoire

Pajol est le premier éco quartier parisien, situé dans le 18ème.

Dix travées de la grande halle à structure métallique ont été conservées et réhabilitées, ainsi que les bâtiments des Messageries. Cette opération préserve le patrimoine, en réutilisant les bâtiments existants. La ZAC Pajol est la « plus grande » Centrale photovoltaïque urbaine de France, 3 500 m² de panneaux solaires photovoltaïques, qui sont installés sur les toits de la halle.
Un jardin alliant des espaces végétalisés couverts et ouverts a été imaginé par des paysagistes. Au total, plus de 9 000m² d’espaces verts feront le lien entre la halle et la rue Pajol ! Sous la Halle, c’est un jardin couvert de 2 500m², qui offrira aux promeneurs un espace agréable, un espace d’espèces végétales variées, destinées à favoriser la biodiversité.