Chaque année la revue fricote en collaboration avec le ministère de l’agriculture japonais, organise l’évent
JAPAN EAT GOOD: une occasion de mettre en avant scène la cuisine japonaise. Les petites gouttes, en écho à cet évènement proposeront pendant une semaine une sélection de mets japonais revisités…
BURGER TSUKEMONO
P’TITE ENTREE COUTEAU SAUCE WASABI ET PONZU
CHODISH SUKIYAKI PETITES GOUTTES
PAN DISH CLUB SASHIMI SAUMON
PTIT DESSERT GYOSA POIRES CHOCOLAT
BURGER AUBERGINES/MISO
P’TITE ENTREE SALADE DE DAIKON AU YUZU KOSHO
CHODISH SOBA AU MAGRET DE CANARD LAQUE
PAN DISH CLUB TONKATSU
PTIT DESSERT PANCAKES MASCARPONE FRUIT AU GINGEMBRE
BURGER TAMAGO YAKI
P’TITE ENTREE SOUPE MISO
CHODISH RAMEN BŒUF/GINGEMBRE
PAN DISH CLUB CHIRASI SAUMON/ASPERGES
P’TIT DESSERT YAOURT MAISON SOJA/MATCHA
BURGER YUZU (POULET MARINE AU YUZU, PUREE D’AVOCAT)
P’TITE ENTREE SALADE DE POMME DE TERRE JAPONAISE (JAGAIMO SALADE)
CHODISH YAKITORI DE ST JACQUES AU SAKE
PAN DISH CLUB TATAKI AUX COPEAUX DE BONITE
P’TIT DESSERT PERLES DU JAPON MANGUE/COCO
BURGER TONKATSU (PORC PANE AU SHIZO, COMPOTEE DE CHOU)
P’TITE ENTREE SALADE WAKAME
CHODISH FISH & CHIPS WASABI
PAN DISH CLUB YAKITORI BŒUF/FROMAGE
P’TIT DESSERT FINANCIER THE VERT/MATCHA
BURGER YAKINIKU BOEUF
DONBURI GAMBAS-POULET
PTIT DESSERT SATANDAGI AU CHOCOLAT ET CHANTILLY AU POIVRE DE SELIM
- DIMANCHE
BRUNCH AUX INFLUENCES NIPPONES
