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Ça s'est passé
Wednesday November 2014
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VENTE d’HUITRES / Tous les mercredis

Valérie proposera tous les mercredis des produits de la mer tels que Homards, Araignées, Bouquet, Tourteaux, Langoustines venant en direct de la criée du CROISIC, acheté au « petit bateau ».
Le Croisic est un petit port de pêche situé à 20 kms de La Baule, en Loire-Atlantique

La provenance des Huitres Creuses : « Baden » situé sur le Golfe du Morbihan « huitre pleine Mer »
En direct du producteur,

Les huitres n’auront pas fait de frigo. Grâce à cela, leur goût n’est pas altéré. Elles sont charnues.
Il y a un bon équilibre entre l’iode et la salinité, ce qui leur donne un goût subtil, qui reste en bouche et fait voyager.
https://www.facebook.com/events/666480813469386/

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